Ingredientes para 4 Personas:
2 aguacates
Zumo de limón
1 cebolla
1 pimiento rojo
1 tomate
ajo triturado
ciliandro
sal
pimienta
Preparación:
Cortar los aguacates en dos y vaciarlo, mezclar el aguacate con el zumo de
limón. Picar en un bol la cebolla, un pimiento y un diente de ajo triturado.
Añadir cilantro frío y salpimentar. Mezclar todo con los aguacates y enfriar
antes de servir.